コースメニュー

広島牛ステーキコース Hiroshima Beef -Wagyu- Steak Course


赤身 100g 6,500円 150g 7,600円
サーロイン 100g 7,500円 150g 9,150円
ヒレ 100g 8,500円 150g 10,700円

  1. 青ひげサラダ
  2. 広島名物炙りコウネ刺し
  3. 野菜焼きの盛合せ
  4. きのこ焼きの盛合せ
  5. 広島産真鯛のソテー
    （広島産　車海老焼きに変更　＋1,000円）
  6. 広島産カキのバター焼き
  7. 広島牛ステーキ100g（赤身 or サーロイン or ヒレ）
  8. ご飯、赤だし、広島菜

※広島牛ガーリックライス変更＋600円
※活伊勢海老追加＋10,000円、活あわび追加＋4,400円
※本日のデザート＋500円


Lean Steak 100g 6,500yen 150g 7,600yen
Sirloin Steak 100g 7,500yen 150g 9,150yen
Fillet Steak 100g 8,500yen 150g 10,700yen

  1. AOHIGE salad with owner’s hometown Kumano local vegetables
  2. Hiroshima specialty lightly-seared brisket
  3. Grilled vegetable and mushroom assortment
  4. Sautéed Sea Bream from Hiroshima
    (Grilled tiger prawn is available with additional 1,000yen)
  5. Butter grilled Hiroshima oyster
  6. Hiroshima beef -Wagyu- rump steak(Lean or Sirloin or Fillet)
  7. Rice, akadashi miso soup, Hiroshima green pickles

※Grilled Japanese spiny lobster is available with additional 10,000 yen
※Setouchi abalone steak is available with additional 4,400 yen
※Fried garlic rice is available with additional 600 yen
※Today’s desert is available with additiona 500 yen
※Steak is 100 gram. Gram up OK!!

広島づくしコースAll about Hiroshima Course

広島づくしコース
広島づくしコース
広島づくしコース


赤身 100g 8,000円 150g 9,100円
サーロイン 100g 9,000円 150g 10,650円
ヒレ 100g 10,000円 150g 12,200円

  1. 広島牛コウネ焼きしゃぶサラダ
  2. 広島産　地ダコのお刺身
  3. 野菜焼きの盛合せ
  4. 広島産　あなごの白焼き
  5. 広島産　カキのバター焼き
    （広島産車海老焼きに変更　＋1,000円）
  6. 広島名物　うにホーレン
  7. 広島牛ステーキ100g（赤身 or サーロイン or ヒレ）
  8. ご飯、赤だし、広島菜

※広島牛ガーリックライス変更＋600円
※穴子白焼重変更＋1,200円
※活伊勢海老追加＋10,000円、活あわび追加＋4,400円
※本日のデザート＋500円


Lean Steak 100g 8,000yen 150g 9,100yen
Sirloin Steak 100g 9,000yen 150g 10,650yen
Fillet Steak 10,000yen 150g 12,200yen

  1. Grilled brisket salad
  2. Hiroshima octopus sashimi
  3. Plain grilled conger
  4. Butter grilled oyster
    (Grilled tiger prawn is available with additional 1,000yen)
  5. Spinach with sea urchin
  6. Grilled vegetable and mushroom assortment
  7. Hiroshima beef -Wagyu- steak(Lean or Sirloin or Fillet)
  8. Rice, akadashi miso soup, Hiroshima green pickles

※Grilled Japanese spiny lobster is available with additional 10,000 yen
※Setouchi abalone steak is available with additional 4,400 yen
※Fried garlic rice is available with additional 600 yen
※Today’s desert is available with additiona 500 yen
※Steak is 100 gram. Gram up OK!!

　　　　　　　　　　　

青ひげプレミアムコース AOHIGE Premium Course

11,500円

  1. 青ひげサラダ
  2. 広島名物　炙りコウネ刺し
  3. 野菜焼きの盛合せ
  4. 広島産あなごの白焼き
  5. 地ダコとキノコのガーリックバター焼き
  6. 瀬戸内産　あわびのステーキ
  7. 広島牛サーロインステーキ 100g
  8. ご飯、赤だし、広島菜

※ヒレステーキ変更＋1,100円
※赤身ステーキ100g追加＋2,200円
※広島牛ガーリックライス変更＋600円
※活伊勢海老追加＋10,000円
※本日のデザート＋500円

  1. AOHIGE salad
  2. Hiroshima specialty lightly-seared brisket
  3. Grilled vegetable assortment
  4. Plain grilled conger eel
  5. Hiroshima octopus and mushroom with garlic butter　
  6. Setouchi abalone steak
  7. Hiroshima beef -Wagyu- sirloin steak
  8. Rice, akadashi miso soup, Hiroshima green pickles

※Grilled Japanese spiny lobster is available with additional 10,000 yen
※Fillet steak is available with additional 1,000 yen
※Fried garlic rice is available with additional 600 yen
※Today’s desert is available with additiona 500 yen
※Steak is 100 gram. Gram up OK!!

広島牛肉づくしコース Full of Horoshima beef Course

14,000円

  1. 広島牛のタタキサラダ
  2. 広島名物炙りコウネ刺し
  3. 広島牛100％ハンバーグステーキ
  4. フォアグラステーキ
  5. 広島産車海老焼き
    （２名様であわび１個に変更可能）
  6. 広島牛赤身ステーキ50g
  7. 広島牛サーロインステーキ50g
  8. 広島牛ヒレステーキ50g
  9. 広島牛ガーリックライス
  10. レモンシャーベット
　　　　　　　　　　　
  1. Seared Hiroshima beef salad
  2. Hiroshima specialty lightly-seared brisket
  3. Hamburg Steak
  4. foie gras steak
  5. Grilled tiger prawn
    （Can be changed to 1 abalone for 2 people）
  6. Hiroshima beef -Wagyu- Lean steak 50g
  7. Hiroshima beef -Wagyu- Sirloin steak 50g
  8. Hiroshima beef -Wagyu- Fillet steak 50g
  9. Hiroshima beef -Wagyu- fried garlic rice
  10. Lemon sherbet

伊勢海老＆あわびコース

24,000円

　
伊勢海老＆あわびコース
  1. 青ひげサラダ
  2. 広島名物炙りコウネ刺し
  3. 野菜焼きの盛合せ
  4. 瀬戸内産　活あわびのステーキ
  5. 広島産　車海老焼き
  6. 活伊勢海老焼き １尾
  7. 広島牛サーロインステーキ100g
  8. 広島牛ガーリックライス

※ヒレステーキ変更＋1,000円
※赤身ステーキ100g追加＋2,000円
※本日のデザート＋500円

  1. AOHIGE salad
  2. Hiroshima specialty lightly-seared brisket
  3. Grilled vegetable assortment
  4. Setouchi abalone steak
  5. Grilled tiger prawn
  6. Grilled Japanese spiny lobster
  7. Hiroshima beef -Wagyu- sirloin steak
  8. Hiroshima beef -Wagyu- fried garlic rice

※Fillet steak is available with additional 1,000 yen
※Today’s desert is available with additional 500 yen
※Steak is 100 gram. Gram up OK!!

表示価格はすべて税込価格です。
鮮魚/フォアグラ/伊勢海老/あわび等の仕入れの状況によってはお受けできない場合がございます。
状況によりランチのお席は1時間半制、ディナーのお席は2時間制をお願いする場合がございます。